Domácí bonbony

14. října 2016 v 23:45 | Nejrecept.cz |  Dezerty
Ingredience:

1,5 šálkuovocné nebo zeleninové šťávy
4 lžíceželatiny
2-4 lžícemedu (podle chuti) - do zeleninové šťávy se nepřidává
1/2 lžičkyvanilkového extraktu (podle chuti i jiné příchutě) - do zeleninové šťávy se nepřidává
1 lžícevitaminu C, práškového hořčíku, práškových probiotik nebo jiné, Vámi vybrané vitamíny
Postup:
  1. Ovocnou nebo zeleninovou šťávu si nalijeme do menší pánve. Přidáme želatinu a necháme ji chvíli nabobtnat. Pořádně promícháme.
  2. Obsah pánve zahřejeme na mírném plameni, ale dbáme na to, aby se to nevařilo. Zahříváme proto, abychom dostali hladkou hmotu, která nebude obsahovat žádné hrudky.
  3. V medu si rozšleháme extrakt a ostatní přísady - vitamíny, které jsme si vybrali (pokud však přidáváte práškové probiotika, je nutné, abyste počkali, dokud hmota vychladne - aby nedošlo k umrtvení dobrých bakterií).
  4. Med s ostatními surovinami přimícháme do hladké hmoty a takto připravenou masu nalijeme do formy. Dáme do lednice na 2-3 hodiny. Ztuhlé vyjmeme, nakrájíme na kostky a podáváme. Dobrou chuť!
  5. Tipy - Abyste dostali různé barvy, použijte následující suroviny:
červená - červená řepa, jahody, mrkev, maliny, ...
oranžová - mrkev, pomeranč, zázvor, mango džus, ...
žlutá - žlutá paprika, žlutá řepa, hruška, jablko, citronová šťáva (nepoužívejte však ananasovou šťávu - želatina nebude tuhá, protože ananas obsahuje enzym bromelin)
zelená - kapusta, kiwi, okurka, zelené jablko, zelené hrozny, ...
fialová - červené zelí, ostružiny, borůvky, červené hrozny, ...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Chutnalo Vám :) ?

Ano :) 70% (7)
Ne :( 30% (3)

Komentáře

1 Tereza Tereza | 20. února 2018 v 13:21 | Reagovat

Díky za tolik pestrých možností. zatím jsem dětem dělala podle tohoto předpisu http://blog.decodoma.cz/gumidci-z-elektricke-formy-video/ a koukám, že se toho dá vymyslet spousta. Díky za inspiraci!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama