Zelno-zázvorové pyré

13. října 2016 v 20:36 | Luca |  Přílohy
Ingredience:
- menší hlávka fialového zelí
- 10-15 plátků zázvoru ( dle chuti)
- 2 lžíce másla
- 4 lžíce cukru krupice
- 100 ml portského vína
- 2 lžičky šťávy a kůru z citronu


Postup:

Zelí nakrájíme nahrubo, zázvor na drobno.
V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme cukrem, necháme rozpustit, vložíme zázvor a opečeme.
Poté vmícháme zelí, opět opečeme, zalijeme vínem a ochutíme citronovou kůrou a štávou, zvolna vaříme doměkka, vařené zelí rozmixujeme, a můžeme podávat z masem :)
Dobrou chuť :)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Chutnalo Vám :) ?

Ano :) 70% (7)
Ne :( 30% (3)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama