Cuketová polévka

15. března 2017 v 0:23 | Luca |  Polévky
Cuketa
1 ks cibule
zeleninový bujón
Vegeta
Trochu hladké mouky
máslo
hrst posekané petrželky
sůl

Cuketu nakrájíme i se slupkou na kostky.
Na másle osmažíme cibulku, nakrájenou na drobno, poté k ní přidáme cuketu s rozdrobeným bujónem a chvilku opékáme.
Zalijeme horkou vodou a vaříme asi 30 minut.
Zahustíme jíškou (poté ještě minimálně 10 minut vaříme), dochutíme vegetou a posekanou petrželkou.
Můžeme případně dosolit, myslím si, že to ale není nutné.

Může se k ní podávat na kostky nebo na plátky nakrájený opečený rohlík (5 min v troubě nebo 3 minuty v toustovači).

V originálním receptu cuketu mixují, ale já to nedělám.
Myslím si, že právě ty kousky cuketu jsou tak dobré …

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Zkusíte tento recept?

Ano 75% (3)
Ne 25% (1)
Možná 0% (0)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama