Pečené kulaté knedlíčky

13. března 2017 v 23:15 | Luca |  Přílohy
3ks vejce
150ml mléka
50g krupice
1 veka nebo 5 rohlíků
3 lžíce nakrájené petrželky (nejlépe čerstvé)
50g másla
sůl dle chuti

Žloutky smícháme s mlékem, krupicí a vekou nebo rohlíky narajenými na malé kostičky a vše opatrně promícháme.
Z bílků a špetkou soli vyšleháme tuhý sníh a společně s petrželkou ho přimícháme do základu.
Těsto lehce osolíme a důkladně ale opatrně a jemně promícháme sníh se základem a necháme 20min odpočinout.
Z hmoty vytvarujeme knedlíčky a rozložíme je na plech a potřejeme je rozpuštěným máslem.
Knedlíčky dámepéct na 170 stupňů a pečeme 15min.

Výsledek obrázku pro veka
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Chutnalo Vám :) ?

Ano :) 70% (7)
Ne :( 30% (3)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama