Krokety

6. dubna 2017 v 2:13 | Luca |  Přílohy
500g vařených brambor
2 žloutky + vejce na obalování
sůl
30g strouhanky +na obalování
1 lžička strouhanky
25g másla
olej na smažení


Brambory očistíme a uvaříme ve slupce doměkka. Brambory slijeme a necháme vychladnout.
Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme, přidáme žloutky, máslo a strouhanku a dobře promícháme. Hmotu na krokety trochu osolíme a přidáme pažitku. Poté tvoříme kuličky, které namáčíme v rozšlehaných vejcích a obalujeme ve strouhance
Poté domácí krokety na rozpáleném oleji smažíme dozlatova.
Křupavé domácí krokety podáváme k libovolným pokrmům. Jsou opravdu skvělé, chutnají jako ty kupované, řekla bych, že ještě lépe.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Zkusíte tento recept?

Ano 75% (3)
Ne 25% (1)
Možná 0% (0)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama